近日,筆者走訪豐都縣多個超市蔬菜攤點了解到,他們銷售的大部分新鮮時令蔬菜,是來自縣內的多個蔬菜基地,這種農超對接的方式,既可以減少中間環節,提高農民收入,還可讓消費者享受到本地更新鮮、更便宜的蔬菜。
“我們超市與蔬菜基地菜農及蔬菜專業合作社進行農超對接,標志著無公害蔬菜走上市民餐桌,市民吃的蔬菜也更安全、更放心?!辈稍L中,這些超市負責人如是說。
“菜籃子”工程基本建成
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。一直以來,豐都縣委、縣政府高度重視“菜籃子”工程,特別是通過近幾年大力發展,目前基本形成了以長江北岸的名山、樹仁、十直、社壇,長江南岸的龍孔、高家、興義、三合,高山的仙女湖、南天湖為主的3大城鎮保供蔬菜基地,市民吃到的蔬菜大部分來源于此。
“這幾天下雨降溫,正好可以移栽蓮白、花菜秧苗,由于前段時間的連晴高溫天氣,造成我家部分夏菜受災,我便決定多栽種一些秋菜,把損失降到最低?!痹诟呒益傘胂迨卟嘶乩?,正在冒雨移栽蓮白秧的菜農秦大秀說。
汶溪村是該縣重點打造的5個蔬菜專業村之一。另外4個蔬菜專業村分別是名山街道古家店村、包鸞鎮花地堡村、社壇鎮陳家巖村、仙女湖鎮野桃壩村。近年來,5個蔬菜專業村全年蔬菜種植面積均達到或超過5000畝規模。
汶溪村黨委書記李文龍介紹,蓮白是該村秋季蔬菜生產重要組成部分,每年秋季來臨,他們對抓好蓮白秧移栽工作高度重視,全村蓮白種植面積占整個秋季蔬菜的40%以上。
“我們村的蔬菜,一半以上與縣內超市對接,也有部分被外地菜販收購?!崩钗凝堈f。
菜農不同程度實現增收
“近幾年,我家的收入來源主要靠種植蔬菜,重點是種植夏菜和秋菜,雖然只有兩畝多地,但是每年的產值都在一兩萬元之間?!便胂宀宿r秦超林說。
李文龍告訴筆者,該村有農戶1000余戶,總耕地面積3500畝左右,村民依靠距離場鎮和縣城較近的區位優勢,加上交通方便,像秦超林這樣以種植蔬菜為主村民,占總農戶的80%以上,每戶菜農全年買菜的平均收入在1萬元以上。
名山街道古家店村菜農熊昌發,近幾年租賃村里土地發展大棚蔬菜生產,他種植的大棚香絲瓜,一般4月移栽秧苗,5月就開始收獲了,可持續采摘到11月底結束,其間有7個月屬于采收期,畝產量高達4萬斤左右。加上還種植茄子、黃瓜、豇豆等其他大棚蔬菜,全年的收入可達二三十萬元,他也因此成為村里的蔬菜大戶。
“在熊昌發的示范帶動下,我村村民紛紛效仿,也爭先恐后建起大棚發展蔬菜生產,有的村民還嘗試種植大棚藤菜、大棚紅苕葉,均取得了很好的效益。近年來,全村常年種植大棚蔬菜1000多畝,年產各種蔬菜5000噸左右,產品主要供應長江南北兩岸城鎮居民?!惫偶业甏妩h支部書記古明華說,許多村民因種植大棚蔬菜實現增收致富。
著力提高蔬菜產品品質
“同樣是茄子,人家賣4元一公斤,我家的只賣3元,還沒有顧客愿意買?!饼埧祖傆裣宀宿r冉國林說,今年夏季他家種植了半畝地茄子,因品質較差銷路不好。
據了解,像冉國林這樣情況的菜農不在少數,雖然他們種植蔬菜的積極性較高,但是他們缺乏技術,對如何施肥、噴藥等知識并不一定都懂。為此,各地農服中心曾多次舉辦相關技術培訓?!霸谏鐗傟惣規r村蔬菜基地,我通過現場實物示范展示等方式,向菜農詳細介紹了蔬菜嫁接技術及原理,以及通過嫁接后在產量、質量、抗病能力、經濟效益等方面的情況?!必S都縣科協農學會高級農藝師彭自撫說。
近年來,雖然該縣蔬菜產業發展勢頭良好,但也存在著發展質量不高、基礎設施不夠配套、市場空間拓展較小、統籌發展力度不夠、服務保障不夠有力等問題。
該縣農委相關負責人為此表示,下一步,他們將進一步做好政策扶持、資金投入、基地打造、科技支撐等方面的工作。比如制定出臺蔬菜產業發展優惠政策,加大招商引資力度,積極引進有實力的龍頭企業參與蔬菜產業發展,鼓勵發展蔬菜專業合作社、股份公司、行業協會,加快推進蔬菜產業一體化進程。
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