一、栽培方式:高壟或者半高壟,避免平地栽培
1、土壤類型與起壟的關系:
黏土、壤土、鹽堿地、水稻土:保水保肥性比較強,同樣在大水灌地的情況下,它會長時間保持土壤濕潤的一個狀態,建議做高壟栽培。
砂礫土:通透性比較好,保水保肥性比較弱,如果做成高壟,灌溉方式不對時極有可能造成根系缺水,所以砂礫土只需要做半高壟就好。
到底什么樣的壟才算高壟栽培?
高壟溝灌示意圖
壟寬要求20公分;壟面到操作道的高度建議達到30公分;兩個壟之間的澆水的壟溝,上面寬度達到25-30公分,澆水溝的深度達到20公分就可以;操作道一般留60-70公分。高壟溝灌適宜北方大棚種植的番茄,這種設計在多年以來表現的比較合理。但有一個注意事項:澆水溝的溝底要高于操作行的地面,也就是說溝底必須要高于操作道。實際生產中,好多農戶為了省工,做的操作道往往是高于溝底。咱們為什么建議溝底必須要高于操作道呢?防止大水漫灌帶來的長期性土壤濕度過大。水在溝底流過之后,如果你灌溉的水量超大,由于滲透作用,他就會滲透到操作道這個位置,也就是說土壤中含水量不會長期保持過高,對根系影響小。還有定植一定要定植到壟面的中央。有哪些好處呢?一般情況,農戶都是定植在壟半坡上,但是咱們建議定植到壟面的中央,因為這樣不會出現一側根系發育好一側根系發育不好這種情況。壟一定要做的到位,因為壟的體積代表番茄根系的體積,壟做的小,蕃茄根系肯定差。
3、蓋膜之后注意的問題
避免地膜貼在澆水溝底部
水溝的中央一定要用東西撐起,或者也可以用一些短的竹竿、木棍把膜撐起來,避免地膜貼在澆水溝底部。因為把薄膜撐起來之后,澆水的水溝就形成了小的氣候環境,白天陽光照射的情況下,水溝里的溫度要比棚室的溫度高3-5℃左右,冬天可以有效提高地溫。但是如果膜直接貼在澆水溝底部,對提高地溫效果相對較差。
4、定植孔封不嚴的問題
(1)白膜栽培時保溫效果差、出草
無論是覆膜后定植還是定植后覆膜,定植孔一定要用土封嚴!像棚室栽培封嚴定植孔后可以形成小氣候環境,可以提高溫度。還有定植孔封嚴后,底下灌水,可以有效阻止土壤中水分向棚室中散發。
(2)黑膜栽培時燙傷
黑膜栽培時,如果定植孔不封嚴,尤其在溫度高的時段,黑膜的溫度可能達到五、六十度,它靠近番茄莖桿的時候,會對番茄莖桿造成灼傷。
(3)露地栽培時雨水灌入
露地栽培的時候,定植口沒有封嚴,還會涉及雨水的灌入問題,因為壟面都覆膜,經常下雨的情況下,雨水都順著定植孔流入土壤里,外面雨水不是很大的情況,根系周圍的水量已經超過了番茄的正常需求量,就會產生次生性災害。還有就是有的地方浸的比較透,有的地方不透,這樣對以后的澆水灌溉沒有一個標準,沒法操作。
5、苗齡大小和定植深度的關系
現在都是工廠化育苗,一家一戶育苗的已經很少了,正常的苗子,拿到露地和棚室之后,應該保持培養基面和土壤面平齊就可以,即使土壤面超過基質面,也不要超過2公分。如果定植太深,第一,造成根系的缺氧問題;第二、由于工廠化育苗,苗子本身比較幼嫩,定植過深時,土壤中的硬塊或砂礫會對苗莖基部造成傷口,灌水之后,極易產生死棵。
但是一些老化苗、高腳苗建議深栽或者躺栽。尤其一些高腳苗,苗子過高,要深栽。老化苗、高腳苗木質化程度較高,定植后,莖桿的生長速度很慢,所以定植時不如把它埋到土壤之中,讓它來產生一些根系,增加根系面積。也正由于老化苗、高腳苗木質化程度高,深栽不易受傷,所以莖基腐病害輕。
總之,定植的一個標準:營造根系快速發育的環境。因為番茄定植之后第一個問題就是如何讓根系快速發育,前期主要是生根的階段,后期才是養根的階段。定植后緩苗水用1000倍液嘉美紅利灌施,活化土壤,調理根系,促根下扎,這一步驟是非常關鍵的,如果前期由于環境影響了番茄根系的生長,后期即使采取這樣那樣的措施來養根,往往也養不好。
6、定植水的問題
關于澆定植水有兩種方案: (1)先造墑,后起壟;(2)先起壟,后澆水。
先造墑,后起壟的流程:先大水灌地,之后等土壤濕度合適(感覺不是太黏,旋耕機能打地)的時候抓緊把地打完,然后起壟;起壟之后覆膜,膜覆蓋好之后打定植孔,在定植的時候,往定植孔澆一點穩根水,然后把苗子定植上。
以上方法對人工、時間要求比較緊張,操作步伐慢了,就會造成土壤濕度過小,所以實際生產中運用的不是很多,大部分還是先起壟、定植、后澆水,或者先起壟、澆水、后定植。
無論先起壟后定植,還是先澆水后定植,有一個注意問題:定植水必須要澆透,保證整塊地土壤要濕透。因為根系發育需要水分,尤其是先起壟、后定植、再澆水這種方式,土壤濕度比較小,大部分都是干土,澆水之后,看的濕度比較大,但是還有好多地方沒有見到水。根系的發育,沒有水,肯定是不會長的。所以土壤濕度要夠,避免干濕不均,否則會出現大小苗,造成后期很難管理。建議定植時用助壯素蘸桶處理,促生根,苗齊苗壯。如果出現了大小苗現象,右用助壯素給小苗單棵灌根,促其發根快生,及時趕上其他苗子。
7、灌溉方式和土壤類型的關系
現在澆灌方式都比較先進,大部分都采用滴灌、噴帶這些方式,溝灌要慢慢淘汰掉。但是現在主要還是以溝灌為主。那溝灌、滴灌、噴帶分別適用哪種類型呢?
黏土,壤土、鹽堿地,水稻土:首先要起高壟,然后可以采取溝灌、滴灌。滴灌時,有一個向下滲透的過程,還有一個向四周擴散過程,其完全受土壤性質的影響,在黏土,壤土、鹽堿地、水稻土這種保水保肥性比較好的土壤中橫向擴散的面積比較大,能滿足壟面上濕潤面積的要求。但是砂礫土,由于含有大量砂粒,它透氣性比較好,保水保肥性比較差,同樣用滴灌,大量水就會向下滲透了,向四周擴散的面積就很小,造成根系吸水不良,所以砂礫土要選擇噴帶。噴帶在壟的中間,噴帶上眼兒都是朝上的,澆水的時候形成噴泉,噴到薄膜上,然后比較均勻的滲到整個壟面上。因此灌溉方式一定要根據當地的土壤類型來選擇。
8、做壟過程中集中施肥的問題
很多地區的農戶喜歡在做壟的時候,把一些復合肥、有機肥等做一個集中施肥。這樣做的目的:想把肥料一點不浪費的做到這個壟中,有利于番茄的吸收。但是這種做法往往會產生一系列問題,比如番茄燒根。所以做壟時最好不要集中施肥,我們建議所有底肥很均勻的撒到土壤里就好,撒到土壤之后做一個正常的翻耕,正常的起壟,這樣所用的底肥就會很均勻的分布在土壤中。如果能達到前面要求的做壟體積,旋耕機旋起來的浮土都會全部做到壟中,就不會存在浪費肥料的問題。
9、搞好棚室的消毒工作,合理施用基肥
在前茬作物拉秧后,要及時清潔田園,并進行殺蟲滅菌。在時間允許的情況下可以使用高溫燜棚、溴甲烷熏棚等方法處理棚室。在使用基肥方面,很多菜農都知道基肥不腐熟會產生燒根、熏苗、病蟲害增加等問題,但是在實際生產中還有部分菜農仍然施用不腐熟的雞糞做基肥,這是造成秋茬西紅柿定植后難管理的重要因素之一,應當堅決杜絕這種不良習慣。如果是因為時間的關系沒有時間使雞糞充分腐熟,可以使用活性菌快速腐熟法,將有機發酵菌對水后均勻的噴施在雞糞上,不僅能夠在短時間內使雞糞充分腐熟,還能在一定程度上除臭。
10、穴施藥劑防治病蟲害
秋茬西紅柿定植期處于高溫多雨季節,莖基腐病、疫霉根腐病、青枯病、線蟲等土傳病害發生較重,因此提醒菜農應“以防為主,防治結合”。定植時可以使用穴施化學藥劑的方法進行預防,如在定植時穴施惡霉靈、多菌靈等藥劑預防上述病害的發生。有線蟲為害的棚室還應結合穴施福氣多、阿維菌素等滅線藥劑進行防治。
11、定植后防高溫、防病蟲、防雨水灌棚
可以采用“兩網一膜”覆蓋栽培方法防高溫、防蟲害、防雨水。應注意遮陽網的合理使用問題,以免遮陽網覆蓋時間過長使蔬菜光照不足造成植株徒長,莖細長等癥狀。正確使用遮陽網的時間為:晴天上午十點左右到下午三點左右。而除了使用防蟲網還建議使用物理防治和化學防治相結合的方法進行防治白粉虱、潛葉蠅、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等蟲害。病害主要以病毒病、莖基腐病、青枯病為主,病毒病可以使用病毒A、病毒靈、嘉美金點等藥劑進行防治;莖基腐病、青枯病可以通過灌根的方法來解決,可以使用50%的DT可濕性粉劑500倍混加800倍液嘉美紅利灌根,每株0.5升左右。另外,還要嚴防雨水灌棚造成秋茬西紅柿爛根死棵,如果雨水灌棚后要及時用井水澆灌,即“澇澆園”,以減輕雨水灌棚后的為害,并要適時進行劃鋤,增強土壤透氣性,促進根系生長。
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