當前,定植較早(7月底8月初)的秋延遲番茄已經采收3穗果以上,進入結果中后期;定植較晚的也都進入成熟采收期。
但是最近山東壽光的不少番茄重點種植區域反映,發現很多棚室的番茄出現了早衰現象,上部莖稈細,葉片小且薄,葉色黃,果實膨大慢,易出現裂果、空果及僵果,果實著色不良,植株抗性降低,病害多發。
究竟是什么原因造成今年番茄植株早衰發生普遍呢?一般認為,番茄植株早衰主要是由以下幾個原因造成的:
一、氣候因素
8月份氣候比較炎熱,植株長勢較弱,定植較早的秋茬番茄第一穗花大都沒有留果,甚至很多棚里番茄第一穗花根本就沒有開放,使得番茄整體長勢較差,后期大量坐果后營養消耗大增,容易出現早衰現象。
與此同時,整個十月份連陰天較多,光照弱,而此時中上部番茄正處于膨大關鍵期,營養消耗極大,連陰天使光合產物積累很少。
加上部分菜農剛開始拉放保溫被,溫度控制不到位,使得棚內夜間溫度過高,造成光合產物消耗過大,植株養分供不應求,是造成番茄植株早衰的主要原因。
注意:
在連陰天期間,管理上應以控溫為主,白天盡量增光提溫促進光合作用,夜間則要適當降低棚內溫度,減少干物質的消耗。
二、根系不好,施肥不當
氣候條件惡劣是誘因,但菜農前期管理不當,在很大程度上放大了氣候因素的影響,從而導致番茄問題多發。
1、膨果期肥水猛攻
初秋氣溫高,植株徒長較為明顯,使得番茄根系擴展不夠,番茄膨果期肥水猛攻造成地表根系受損較頻繁,營養供應不穩定,就容易出現早衰問題。
2、生根劑中激素含量很高,中微量元素使用很少
菜農連續沖施氮磷鉀肥、生根劑,中微量元素使用很少,尤其是連續單用生根劑,雖然短期效果明顯,但生根劑中激素含量很高,不含或少含無機營養。
這樣,會使得土壤養分失衡,鈣、鎂、鐵、鋅、硼等吸收不足,根系吸收能力被透支,植株體內激素平衡被打亂,也會加重葉片黃化,出現植株早衰。
三、根結線蟲、藥害等
根結線蟲、藥害等也容易造成根系和葉片受傷,加重植株早衰問題。
注意:
植株早衰是個系統問題,要從多個方面綜合調整,逐步緩解問題,提高番茄后期產量。當然,最關鍵的還是做好前期管理,預防植株出現早衰問題。
在管理上,可結合葉面噴施細胞分裂素、海藻酸、幾丁聚糖、核苷酸以及中微量元素等各類葉面肥,補充營養,防止葉片老化;同時結合灌施生根劑或沖用生物菌肥,促進根系生長。
下面再來具體介紹一下果實轉色期出現的裂果、畸形、轉色不良等細節問題。
裂果
通常我們所見的裂果,多發生在果實轉色期,尤其是紅熟期發生較為嚴重。
(1)放射裂果
以果蒂為中心,向果肩部延伸,呈放射狀深裂,開始于果實綠熟期,在果蒂附近產生微細的條紋狀開裂,轉色前2~3天裂痕明顯。
(2)環狀裂果
以果蒂為圓心,呈環狀淺裂,一般在果實成熟前出現。
(3)條紋狀紋裂
在果實的底部、頂部和側面發生縱向、橫向或不規則開裂。
防治:
(1)控制棚內的溫濕度
番茄生長需要一定的晝夜溫差,可通過開關風口來控制棚內的溫濕度,一般棚內上午溫度達27-28℃時,果面結露消退后再通風,下午棚內溫度降至23℃左右時,即可關閉風口,避免夜間溫度較低。
遇到大風天氣時,要避免風直吹西紅柿果實,也可有效減少裂果。
(2)保證不過干過濕,不大水大肥
番茄進入膨果期后,要根據棚室土壤墑情,及時追肥澆水,保證不過干過濕,不大水大肥,以“小水勤澆”為好,少量多次提供西紅柿生長所需水分和養分,降低裂果率。
(3)鈣肥提前補
缺鈣極易引起番茄裂果,因此,鈣肥需要提前補。
施底肥時,可添加過磷酸鈣或鈣鎂磷肥。在果實生長發育期,建議定期噴灑含硼、鈣、鎂等中微量元素的葉面肥,增加果皮的韌性,降低裂果的發生概率。
同時注意根系的養護,適時使用甲殼素等功能性肥料,促進根系發育,增強根系吸收養分的能力。
畸形
原因:
冬季是棚室蔬菜畸形果高發期,主要是在花芽分化的重要時期,受到不良氣候環境的影響?;ㄑ可矸只瓿珊?,便開始發育,在這一階段,形態分化時期,最易出現畸形花、果。
防治:
畸形果一旦出現,木已成舟,已經沒有挽回的方法,只能疏除,盡量選留正常果實。冰凍三尺非一日之寒,畸形果的產生也不是突然出現的,而是有一個長期的發育過程,部分畸形果在開花時就可以斷定。
花芽分化不正常形成畸形花,進而發育成畸形果,就如人的先天性疾病一樣,只能預防,無法治療。因此,想要解決畸形果多發的問題,只能從前期預防做起。
(1)加強在陰雨天氣棚室內的補光,注意提高棚室溫度
(2)可在葉面上噴施硼肥、磷酸二氫鉀促進花芽分化。
轉色不良
冬季西紅柿等蔬菜轉色不良的因素很多。
(1)例如低溫、光照少、氮多鈣少等因素,都會影響蔬菜正常轉色。
(2)例如筋腐病、青皮果、茶色果等等,也會影響到轉色不良。
防治:
(1)及早摘除畸形果,減少植株影響消耗。
(2)勤擦拭棚膜,注意棚室補光.
(3)減少氮肥用量,葉面補充硼鈣等中微量元素。
問題:
剛剛開始轉色,就出現葉片黃化
分為兩種情況:一種是頂部心葉黃化;另一種是中下部葉片黃化。
1、整個心葉發黃:
癥狀:
多是鐵元素吸收不足導致的。
缺鐵癥主要表現在上部嫩葉,葉片失綠黃化變白色。
原因:
地上部的缺鐵癥狀并不意味著土壤中一定缺乏鐵元素。
(1)陰天弱光、土壤濕度大影響到根系發育和對鐵元素的吸收。
(2)土壤中PH值偏高,鐵元素吸收會受抑制。
(3)鈣、磷、鋅、錳、銅過量時也會阻礙鐵的吸收。
防治:
一、葉片噴施含鐵葉面肥。
可用螯合態鐵葉面肥葉面噴施,可迅速改善心葉發黃的情況。
二、加強根系養護。
特別是在低溫時期,養好根系非常重要,直接影響到鐵元素的吸收。隨著天氣變冷,地溫進一步降低,在以后澆水時,可用水沖施功能性養根產品,如甲殼素、海藻類、腐殖酸類,起到生根、養根的作用。
三、改善土壤環境。
鐵元素在土壤團粒結構豐富、有機質含量高、土壤通氣透水性好條件下,不僅轉化效率快,而且有效性非常高,因此,平時要注意合理施肥,降低大量元素的用量,讓氮磷鉀恢復到適宜的土壤含量水平,提高有機肥用量。
2、中下部葉片黃化:
癥狀:
中下部葉片黃化在秋延遲西紅柿上發生的較為普遍,表現為葉片從中下部開始變黃,逐步向上發展,首先是大葉脈間出現淡黃色斑塊,后整片葉全部褪綠變黃。
原因:
一般來說,出現這樣的情況我們多判斷為植株缺氮、缺鎂或者缺鉀造成的,而造成植株缺氮、缺鎂或者缺鉀的根源在根系。
(1)前期沒有培育強大的根系或根系受傷
秋延遲西紅柿苗期處于夏季高溫時期,不利于培養健壯的根系。
地溫低、澆水大、漚根時間較長或在平時的管理中澆水施肥不當、一次性澆水施肥量過大或土壤干濕度變化劇烈都有可能造成傷根。
(2)打葉過早過多
有些菜農為了促進西紅柿轉色,過早將西紅柿的下部葉片摘除干凈,只留下了果穗上的1-2片葉,葉片摘除過狠,加重根系的衰老,致使水分和礦物質營養供應不足,使下部葉片變黃。
(3)不良環境或留果過多等也會導致葉片黃化
西紅柿進入膨果期后,一般葉片比較濃密,植株中下部易形成高溫高濕的郁閉環境,導致葉片提前老化發黃。有的菜農留果過多,植株負載過重,生長勢減弱,果實附近的葉片也會黃化。
防治:
(1)培育健壯的根系
(2)葉面補肥
可葉面噴施中微量元素肥料,如鎂肥、鋅肥等配合細胞分裂素、蕓苔素內酯等,能有效緩解葉片黃化。
(3)合理留果
一般來說,西紅柿前3穗果不要留果太多,一般每穗控制在3—4個為宜。
(4)合理打葉
合理打葉能有效改善株行間的通風透光性,促進西紅柿轉色,尤其在西紅柿生長后期,適當打葉是有利的,但是不能打葉過狠。
建議菜農在打葉時保留果實下面的一兩片葉及植株頂部的三四片葉。通過保留這幾片營養葉,既能保證植株進行正常的光合積累,植株頂部的葉片又能遮擋部分陽光,避免果實暴露在強光下,導致轉色不均。
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